Die Tiefe des Rack kommt auf die Geräte an, die eingebaut werden sollen. Als Tipp vorne ca. 10 cm einrechnen zwischen Fronttür und Frontplatte. Für Verkabelung, Griffe usw. Hinten sollte man 15 bis 20 cm einplanen, für Verkabelung Und Luftzirkulation.
POE Swichte sind natürlich teuerer als normale Switche und du musst da genau schauen was benötigt wird. Wenn du noch keine Anwendung für POE hast oder nur 1 - 2 Geräte, dann kannst du auch POE Injektoren nehmen, viele Geräte im Consumer Bereich bringen die mit.
Wenn du noch VLANs einrichten willst, dann nehme ein Switch der managed ist.
Beim Switch achte darauf, dass es ein RackMount Switch mit 19“ Zoll Halterung ist, da sonst der Einbau im Schrank sich schwierig gestaltet, wie z. B. TP-Link TL-SG1016D 16-Port Gigabit Netzwerk Unmanaged Switch. Natürlich kannst du auch die üblichen verdächtigen nehmen wie D-Link, Zyxel, Netgear.