Als Reduzieren bezeichnet man in der Küche das starke Einkochen von Flüssigkeiten wie Fonds, Bratensaft, Saucen. Bei dem Prozess des Reduzierens verliert die Flüssigkeit an Wassermolekülen, die sie verdünnt hat. Durch das Kondensieren einer großen Menge dieses Wassers wird die Suppe, Sauce oder der Sud dickflüssiger und vom Geschmack her intensiver. Mit weniger verdünnendem und neutralisierendem Wasser können die Geschmäcker verschiedener Gewürze, Zutaten und Kräuter besser herausstechen. Das Reduzieren hat also einen großen Einfluss darauf, wie die zubereitete Flüssigkeit schlussendlich schmecken wird.Die Technik des Reduzierens wird auch zur Zubereitung geschmackgebender Zutaten wie Sauce, z. B. Sauce hollandaise oder Sauce béarnaise, verwendet.
Für die Reduktion wird die Flüssigkeit in einen Topf oder eine Pfanne gegeben und unter ständigem Rühren bei mittlerer bis kräftiger Hitze bis zur gewünschten Konsistenz eingekocht.
Hallo Gemeinde, ich habe mal eine generelle Frage?
Wie kann man, wenn überhaupt möglich, im OScam die ECM Zeiten generell und/oder für bestimmte Sender, reduzieren/ändern?
Guten Abend, da meine PS4 pro fast so laut ist wie mein Staubsauger und ich es nicht mehr ertrage möchte ich versuchen dem ganzen auf den Grund zu gehen. Habe jetzt einen neuen Lüfter von Nidec bestellt da die wohl leiser als von Delta sein sollten. Für den Ram habe ich vor 15x15x1 Küpfer Kühler...
Moin moin,
ich habe in meinem Futro Server eine CF-Card drin, ich habe bereits viele Loggings deaktiviert, nun habe ich aber bei meinem AU-Client von CCcam auf OScam only umgestellt.
Seid dieser Änderung (Protokoll CS378x) werden ca. alle 2 Sekunden Global EMMs für alle V14 Karten ins EMM Log...
wie oben genannt ,wollte ich mal versuchen wie man CW Diff reduzieren kann.habe aber davon noch nicht viel ahnung und wollte euch um hilfe bitten.
god 8186814
CWC Info 2510784
Hits 7296
und jetzt die CW Diff 25811.die sind doch bei CacheEX eigentlich zu nichts nützte,oder?
Ich verwende die Kanalliste von Pilot. Wollte jetzt mal unbenötigte Sender ( z.B.Hotbird und ca 700 weitere auf Astra) aus der Übersicht "alle" (rote Taste) entfernen. Ich mache das über Dreambox-edit. Neue Liste mit Bouquets wird in etc/enigma2 überschrieben. Veränderungen in den einzelnen...
Ich habe hier eine Flache mit 1,5KG flüssiger Natronlauge 50%tig. Ich brauche aber nur eine 20%tige Lösung. Wie kann ich jetzt ausrechnen wieviel ich von dem Zeug auf 0,5l Wasser mischen muss, das da dann 20%tige Natronlauge drin ist. Vorhaben ist, das ich damit eine Platine entwickeln möchte...
Habe eine Frage, an die Leute wo CacheEx nutzen.
Wie filtere ich meinen Cache, damit der Traffic reduziert wird?
Reicht es unter "Cycle Check Caids" nur gewünschte CAIDS einzutragen, oder muss diese Einstellung über die Reader vorgenommen werden?
Danke für die Info :)
Hallo Leute!auf dem recht alten Navi MD 96180 / PNA 465T (ohne Kontaktleiste) lief Gopal 5.5 bestens,auch Gopal 6 läuft einwandfrei - nur die Lautstärke auf niedrigster Stufe ist bei Gopal 6 derart hoch, dass es einem echt durch Gehirn sägt!Häufig las ich Forenmeldungen, wonach die Sprachausgabe...
Hallo
Mein Server IPC mit s.ky und hd+ karten wird hier mit Familie und mit nachbarn verteilt.
Ich bin kein p.server hier werden die Karten von uns alle bezahlt,jeder zahlt sein anteill an s.ky.
Leider können wir nicht alle Karten zahlen.Wir sind halt International hier deshalb haben wir...
Hallo zusammen
Habe mal wieder ein Problem mit meiner Fritz!Box 7270
Im heutigen Multimedia Zeitalter hat man zwangsweise immer mehr Geräte im Haushalt die ins Internet gehen :emoticon-0103-cool:
Nun habe ich 2 Iphones, 2 iPods, 5 Laptops und einen Desktop Pc..... ach... da sind ja noch 3 CS...
GEZ: Haushaltsabgabe soll Kosten reduzieren
Die geplante Umstellung der Rundfunkgebühren auf eine Haushaltspauschale soll zur besseren Finanzierung der öffentlich-rechtlichen Sender beitragen. Im Zuge dessen sollen gleichzeitig die Kosten für den Einzug der GEZ-Gebühren fallen. Das geht aus...
N' abend liebe Gemeinde,
in der kleinen Tabelle im Webinterface (im User) ist unten eine kleine Tabelle.
Totals for the server:
OK
817
NOK
114
IGN
48
TOUT
647
CACHE
333
TUN
1
Da die Timeouts meiner Meinung nach sehr hoch sind, frage ich mich...
Hi,
hab eigentlich eine ganz einfache Frage:
Ich habe Kabeldeutschland.
Mein camd3 client schickt Anfragen für die Digitalfree Sender von KabelDeutschland raus, die er eigentlich auch per Softcam entschlüsseln kann. (Das Softcam entschlüsseln funktioniert auch, ich kann das Netzwerkkabel ziehen...
Hallo Alle
Ich hab ja Verständnis dafür das sich das Board über Werbung finanziert, aber ich bekomm' bei jedem Seitenaufruf dieses dämliche Werbe-Fenster vor die Nase.
Bei allem Verständnis - das nervt auf Dauer unglaublich!
Das vergrämt es mir doch ziemlich. Ich hab mich schon dabei ertappt...
Hi,
kann man die Mitteilungsfreudigkeit von Primo (1.1) v.a. beim Spurwechsel und beim Einfahren in den Kreisverkehr reduzieren? In der sys.txt hab ich auf Anhieb nichts passendes gefunden.
Die letzte Meldung beim Spurwechsel ist i.d.R. eh zu spät und dass ich in den Kreisverkehr einfahren...
Hallo in die Runde,
ich empfange mit meinem mini (ILTV-GR 1342) auschließlich den Satelliten Astra 19°.
In der umfangreichen Programmliste des Receivers sind aber die Sender (4350!) aller möglichen Satelliten gespeichert. Viele Programme sind mehrfach enthalten, da von verschiedenen Satelliten...
Hallo, habe gestern mal mit einem Strommessgerät den Verbrauch gemessen - mit erschrecken! Im Betrieb verbraucht sie ca. 35 Watt. Das ist ja auch ok. Wenn ich sie aber in den Standby stelle (einmal Power-Taste drücken) verbraucht sie immer noch 30 Watt! KAnn man das irgendwie reduzieren? Ganz...
FC Bayern will Gehälter reduzieren
<!--[ byline ]-->Bundesliga-Krösus Bayern München will bei den Millionen-Gagen seiner Fußball-Profis den Rotstift ansetzen. «Wir werden versuchen, die Gehälter zu reduzieren», kündigte Sportdirektor Christian Nerlinger im Interview mit dem Fachmagazin...