Nochmals etwas ausführlicher; Am Link von dir gibt's die eigentliche Source. Wenn der Entwickler dort etwas verändert müssen die Personen welche die PPA verwalten diese Änderungen erst übernehmen.
Willst Du also stets brandaktuell sein kompilierst Du dir dein vdr-sc direkt aus dem Sourcecode. Dies sollte jedoch nicht nötig sein wenn die im PPA zur Verfügung gestellte Version funktioniert - erspart dir immerhin einiges an Arbeit.
Ausserdem muss das PPA ja nicht aktualisiert werden wenn die Änderung des Entwicklers an der Source minimal ist und keine gravierenden Vorteile/Bugfixes mitbringt.