Habe schon folgende Problemquellen durch nVPN, eigener VPS Server und Hardwaretausch ausgeschlossen
- eigene Internetverbindung, da bei beim VPS oder nVPN die gleichen Probleme auftreten
- RPI, da ich einen x86 bit mit mehr als genügend Leistung zum Testen eingesetzt habe
Bei den Fritzboxen (und evtl auch bei anderen Routern) kann man auch schön ein Fehlerprotokoll öffnen und sieht somit, wann die Box die Verbindung zum Internet verloren hat. Evtl hängt das zeitlich mit den Problemen deiner Clients zusammen. Sollte man mal prüfen.