Nicht die Datei als Admin öffnen, sondern den verwendeten Editor als Admin öffnen und innerhalb des geöffneten Editors die hosts suchen.
Die Anleitung ist in #111 verlinkt und das Profil ist egal, solange Du damit über Administratorrechte verfügst.
Wenn dies der Fall war und Du die Datei trotzdem nicht bearbeiten kannst, hast Du sie genau deshalb schreibgeschützt gesetzt, damit die vorgenommenen Änderungen nicht z.B. von MWB rückgängig gemacht werden.
Dann einen Rechtsklick auf die Datei-----Eigenschaften, Registerkarte Allgemein und unten bei Attribute den Haken "schreibgeschützt" entfernen.
Jetzt die Änderungen im Editor vornehmen und wie oben beschrieben die Datei wieder schreibgeschützt setzen.
Gruß
Fisher