Hi,
welche Ports hast du für deine mobiles freigegeben?
die meisten Wlan call Dienste benötigen: IP Protokoll 50 (ESP) sowie die beiden Ports UDP/500 und UDP/4500. Evtl. Kommt noch TCP/10000 dazu. Müsste man mal ins Log schauen ob der gebraucht wird.
Ich würde die Ports nur für die benötigten Geräte freigeben. Ja, das mit den Logs ist bei Unifi so eine Sache, im Controller selbst ist seit über 4 Jahren der Wunsch da Live-Logs zu sehen. Ist aber bis heute nicht umgesetzt. Die einzige Möglichkeit scheint zur Zeit ein externer Syslog Server zu sein.
Wenn er Abbrüche hat, dann sollte es nicht an die Ports liegen. Ich hatte ein ähnliches Problem. Ich habe anfangs viel mit UniFi gespielt und immer die config mit mein Backup wiederhergestellt. Mein Ping war zuletzt so ziemlich im Eimer, auch mit 100% Empfang. Ich habe das System dann komplett neu aufgesetzt ohne mein Backup. Anschließend passte alles. Wenn es bei dir ähnlich ist, könnten die Timeouts dafür verantwortlich sein, das deine Verbindung abreißt.