Ich glaube bevor du solch schwierige Themen angehst solltest du erstmal auf vorhandener Hardware alles einrichten. So wie ich deine Fragen lese hast du dich mit der Materie noch nicht wirklich auseinander gesetzt.
Z.b. Kann je nach vorhandenem Receiver auch dieser nämlich als Server fungieren und man kann sich teure Investitionen sparen.
Debian ist ein Betriebssystem, wie Windows nur das es eben auf Linux basiert. Das hat rein gar nix mit DOS gemein und schon gar nix mit ECM Zeiten, welche eher von einem ordentlichen System abhängen.
Um dich mit Linux vertraut zu machen kannst du auch erstmal am PC/Laptop ne LiveCD verwenden.
Just my 50cents.