wenn du im menü unter audio&video bei der einstellung dolby hdmi auf aus stellst, sollte das prob gelößt sein. da das dolby digital 5.1 (z.b.) ein codiertes tonsignal ist, muß es quassi erst von einem decoder (bzw. multi channel decoder) decodiert werden.
das es unterschiedlich mit deinen beschriebenen problemen ist, liegt daran das die sendungen mit verschiedenen ton ausgestrahlt werden (ac3, dolby sur., stereo).
ich habe ein toslink kabel zu meinem sony multi channel decoder, der macht das von allein je nach ausstrahlung.