ist der Regenbogenbildschirm Bild füllend oder ist es nur ein kleines Quadrat links oben (das würde bedeuten zu wenig Spannung vom Netzteil) oder rechts oben als kleines Quadrat zu sehen (das wäre dann angeblich zu viel Spannung vom Netzteil)?
um ehrlich zu sein mir gehen etwas die Ideen aus wie man dein Problem noch beheben könnte.
Sind deine Micro SD Karten alle Class 10 oder hast du auch etwas langsamere? Der auf dem Pi verwendete Broadcom Chip soll Probleme mit diesem Kartentyp haben.
Die 2A von deinem Netzteil sollten auf jeden Fall für den Pi2 reichen.