Dual boot wird nicht funktionieren. Du kannst aber eine arm64 Version einer Linux Distribution unter macOS virtualisieren, z.B. mit Parallels oder VirtualBox.
Was genau ist denn der Hintergrund deines Anliegens?
Nur der reine Spieltrieb?
Ich arbeite auch etwas mit Linux und nutze auch erst seit ca. 3 Jahren macOS, habe aber festgestellt, das auf macOS viele Dinge ähnlich wie auf Linux funktionieren.