Es ist unwahrscheinlich, dass Ihr HDMI-Kabel "zu schnell" ist. HDMI-Kabel haben keine "Geschwindigkeit" im herkömmlichen Sinne. Die Geschwindigkeitsangaben beziehen sich auf die Menge an Daten, die das Kabel pro Sekunde übertragen kann. Ein Kabel, das für eine höhere Datenrate ausgelegt ist, sollte problemlos mit Geräten funktionieren, die eine geringere Datenrate verwenden.
Das Problem, das Sie beschreiben, klingt eher nach einem Kompatibilitätsproblem zwischen Ihrem VU+ Duo 4K SE, dem Yamaha RX-V481D AV Receiver und dem spezifischen HDMI-Kabel. Es könnte sein, dass das Kabel, obwohl es eine höhere Datenrate unterstützt, aus irgendeinem Grund nicht richtig mit Ihren Geräten funktioniert.
Es könnte auch ein Problem mit der HDMI-Handshake sein, dem Prozess, bei dem sich Ihre Geräte gegenseitig erkennen und die beste Art der Kommunikation festlegen. Manchmal kann dieser Prozess fehlschlagen, was zu seltsamen Problemen wie dem von Ihnen beschriebenen führen kann.
Ich würde empfehlen, ein anderes HDMI-Kabel zu testen, wenn möglich. Sie könnten auch versuchen, Ihre Geräte in einer anderen Reihenfolge einzuschalten, um zu sehen, ob das das Problem behebt. Manchmal kann das Ausschalten und erneute Einschalten der Geräte auch dazu beitragen, HDMI-Handshake-Probleme zu beheben.