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garantiert
Die garantiert traditionelle Spezialität (g. t. S., engl. TSG) bezeichnet eine traditionelle Zusammensetzung oder ein traditionelles Herstellungsverfahren des Produktes. Zu dieser Kategorie gehören beispielsweise der Mozzarella, der Serrano-Schinken oder die Pizza napoletana.
Die Verwendung des Gemeinschaftszeichens wird geregelt nach der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 in Verbindung mit der Delegierten Verordnung (EU) Nr. 664/2014. Im Gegensatz zu den Herkunftsbezeichnungen g.g.A. und g.U. beinhaltet g.t.S. – bis auf das Land, in dem es gültig ist – keine geographischen Herkunftsangaben.
Die Verwendung des Gemeinschaftszeichens wird geregelt nach der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 in Verbindung mit der Delegierten Verordnung (EU) Nr. 664/2014. Im Gegensatz zu den Herkunftsbezeichnungen g.g.A. und g.U. beinhaltet g.t.S. – bis auf das Land, in dem es gültig ist – keine geographischen Herkunftsangaben.
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