Das kann sehr viele Ursachen haben, z.B. Probleme mit dem Abrufen der App aus dem Windows Store.
Diesen kannst Du über einen Befehl im Terminal zurücksetzen und die Installation danach erneut versuchen.
Eingabe:
Get-AppxPackage
Microsoft.WindowsStore | Reset-AppxPackage
Stell` auch bitte mal in den Einstellungen unter Apps - Erweiterte Einstellungen für Apps" beim Punkt "Auswählen, wo Apps abgerufen werden können" auf "Überall".
Eine weitere Möglichkeit besteht im Herunterladen
Sie müssen registriert sein, um Links zu sehen.
aus dem Store und Installation darüber
Zuletzt kann auch der gegenwärtige Updatezustand von Windows 11 die korrekte Installation verhindern, derartige Bugs sind sogar relativ häufig und lösen sich zumeist mit dem nächsten kumulativen Update von selbst auf.
Falls es gegenwärtig also überhaupt nicht funktioniert, wähle einfach eine Alternative, z.B. VueScan.
Gruß
Fisher