Ich habe nun ein wenig genauer recheriert und festgestellt, dass der Fehler bei AMD und MS liegt
AMD hat in den letzten Tagen ein automatisches Treiber-Update für die Grafikkarte bereitgestellt und Microsoft hat es über Windows Update für Windows 10 ausgeliefert.
Hauptsächlich betrifft es AMD-Grafikkarten. Damit stehen nur noch drei Auflösungen zur Verfügung.
Einen entsprechenden Thread der MS-Supportseite findest Du u.a. hier:
Betroffen waren vor allem Rechner mit einer älteren AMD Grafikkarte Radeon HD 2000, HD 3000 und Radeon HD 4000.
Inzwischen hat Microsoft einen Patch für die Windows 10 Versionen 1703 und 1709 bereit gestellt, der die im obigen Beitrag angesprochenen Probleme behebt:
Nichtsdestotrotz ist die im ersten Beitrag verlinkte Software ein probates Mittel, um auf einfache Art und Weise zu älteren, bewährten Treiberinstallationen zurückkehren zu können.