Du möchtest nur mit deinem Laptop anonym Surfen? Oder mit allen Geräten in dem WLAN?
Wenn es nur um den Laptop geht, würde ich mir einfach den VPN Client deines Anbieters darauf installieren und fertig.
Ich würde einen Anbieter wählen, der Multi Hop Verbindungen unterstützt.
Mit dem Tor Netzwerk das selbe, wenns nur um den Laptop geht den Tor-Browser benutzen.
Wenn du alle Geräte hinter dem VPN nutzen willst, kommst du um einen geeigneten Router oder kleinen Server (z.B. Raspberry) nicht herum.
Alle Geräte über das Tor Netzwerk kann man machen, ist dann aber sehr langsam.