Noch einen schönen Nachmittag in die fröhliche Runde. Heute ist es bei uns wieder grau und regnerisch bei 9 Grad. Aber das Wetter ist mir egal. Ich bin jetzt zuhause und mache es mir erstmal mit einer schönen heißen Tasse Kaffee gemütlich
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guten Morgen mit +14,1C!
Habt ihr noch Marinaden-SoSe von Tomaten oder Gurken übrig gehabt und wisst nicht was ihr damit, außer ausgießen machen könnt? Dann einfach die Äpfel klein schneiden und reintun. Die müssen komplett in Marinade versenkt sein. Hierfür könnte man irgendein Gewicht benutzen. Alles im kalten Zustand. Zwei Tage im warmen Halten und danach zum Beispiel im Kühlschrank für den weiteren Verzehr aufbewahren. Kann nur empfehlen. Auf meinem Bild war die es von Sauerkraut (Kimchi) noch übrig geblieben und somit schmecken die eingelegten Apfelscheiben süßsauer und scharf.
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